Unsere Schneckenzuchtanlage befindet sich im Kraichgauer Hügelland Süddeutschlands zwischen Heidelberg und Heilbronn. Die Freilandanlage umfasst eine Größe von 3000 m² und wird nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet. Unsere Tiere wachsen völlig artgerecht in speziell für ihre Bedürfnisse angelegten Beeten heran. In diesen Beeten ist gewährleistet, dass die Schnecken optimale Bedingungen bezüglich Boden, Pflanzenbewuchs sowie auch genügend Feuchtigkeit vorfinden.
Natürlich sind wir Mitglied im Verband für artgerechte Schneckenzucht Deutschland.

Damit unsere Tiere frei von chemischen Rückständen sind, verzichten wir auf jeglichen Einsatz von chemischen Pestiziden in den besetzten Beeten.
Unser Bestreben ist es, Ihnen ein hervorragendes, gesundes Produkt aus heimischer regionaler Erzeugung anbieten zu können. In den letzten Jahren ist es ganz in Vergessenheit geraten, dass Weinbergschnecken in vielen Teilen Deutschlands in der Gastronomie regelmäßig auf der Speisekarte standen . Heute bekommt man sie leider nur noch selten. Das ist sehr schade, da das Fleisch der Schnecke mit seinem sehr niedrigen Gehalt an Fett und Kalorien ein sehr gesundes Nahrungsmittel darstellt.

Selbstverständlich können Sie uns nach Vereinbarung besuchen und an einer Führung teilnehmen.